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Déjeuner énergisant

Déjeuner énergisant

Tout le monde le sait, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée.

C’est encore plus vrai pour les jeunes écoliers qui ont besoin d’énergie et de concentration pour passer au travers de leur journée sur les bancs d’école.
Ce ne sont toutefois pas tous les petits qui ont un grand appétit le matin. Dans ce cas, essayez de leur donner ce breuvage fouetté qui contient des ingrédients sains et soutenants.

Ingrédients
  • 1 banane pelée et coupée en morceaux
  • 125 ml (1⁄2 tasse) de lait ou de yogourt pauvre en gras
  • 15 ml (1 c. à table) de son de blé
  • 5 ml (1 c. à thé) de miel liquide, de sucre granulé ou de sirop d’érable
  • Passez le tout au mélangeur jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
Plusieurs alternatives

Bien sûr, vous pouvez varier les fruits que vous y ajoutez pour plaire aux petits gourmands. Des mangues, des fraises ou des bleuets sont tout aussi appropriés. Certaines personnes choisissent également d’utiliser du lait de soya ou d’amande. Laissez aller votre créativité et ajustez-vous au goût de votre enfant.
Servez le breuvage dans un verre original avec une belle paille; les enfants sont sensibles à ces petits détails qui rendent le breuvage spécial.

Valeur nutritive

Ce breuvage constitue une source élevée de vitamine D et de fibres.
Pour 250 ml, vous y retrouvez :

  • Calories : 186
  • Protéines : 6 g
  • Lipides : 2 g
  • Lipides saturés : 1 g
  • Cholestérol : 6 mg
  • Glucides : 41 g
  • Fibres : 4 g
  • Sodium : 55 mg
  • Potassium : 683 mg

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