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Dessert – Maïs éclaté à la manière d’un Smores

Dessert – Maïs éclaté à la manière d’un Smores

Une variante aux délicieux Smores des feux de joie du camping, le pop-corn aux Smores fera saliver petits et grands après un copieux repas.

On commence par faire éclater 1/4 de tasse de grains de maïs dans 1 cuillère à table d’huile disposés dans une assiette à tarte jetable en aluminium. Fermez hermétiquement le contenant en créant un dôme de papier d’aluminium. Utilisez-en autant que nécessaire. Grillez au-dessus de la chaleur directe du barbecue, en brassant continuellement, jusqu’à ce que le maïs cesse d’éclater.

Assaisonnement sucré

Disposez dans un bol, en ajoutant pendant qu’il est encore chaud, deux cuillères à table de poudre de cacao et 1/4 de tasse chaque de sucre, de chapelure de biscuit Graham et de mini guimauves. Servez dans de petits bols avec un grand verre de lait.

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