Petits délices sucrés – Bouchées au bacon et à l’érable

Ces succulentes bouchées sucrées sont très simples à préparer et tellement agréables à déguster! Servez-les en entrées ou au dessert et soyez assuré que vos convives succomberont à cet heureux mélange de fromage à la crème, de bacon et de sucre d’érable.

Ingrédients

•    20 tranches de pain blanc (sans la croûte)
•    250 g de fromage à la crème
•    20 tranches de bacon
•    Sucre d’érable
•    40 cure-dents

Sur vos 20 tranches de pain (dont la croûte aura préalablement été enlevée), étalez votre fromage à la crème. Coupez chaque tranche de pain en deux. Tranchez ensuite les languettes de bacon en deux parties égales. Enroulez chaque mie de pain dans une demi-tranche de bacon et faites-les tenir à l’aide de cure-dents.

Remplissez un petit sac de plastique hermétique de sucre d’érable, mettez-y les roulés, fermez le sac et secouez-le. Une fois bien enrobées de sucre, étalez les bouchées sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin et enfournez-les à 375 oF pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que le bacon soit bien cuit et doré. Laissez refroidir une minute et servez!

Cette recette vous donne 40 délicieuses bouchées à l’érable et au bacon.