Petits délices sucrés – Bouchées au bacon et à l’érable
Ces succulentes bouchées sucrées sont très simples à préparer et tellement agréables à déguster! Servez-les en entrées ou au dessert et soyez assuré que vos convives succomberont à cet heureux mélange de fromage à la crème, de bacon et de sucre d’érable.
Ingrédients
• 20 tranches de pain blanc (sans la croûte)
• 250 g de fromage à la crème
• 20 tranches de bacon
• Sucre d’érable
• 40 cure-dents
Sur vos 20 tranches de pain (dont la croûte aura préalablement été enlevée), étalez votre fromage à la crème. Coupez chaque tranche de pain en deux. Tranchez ensuite les languettes de bacon en deux parties égales. Enroulez chaque mie de pain dans une demi-tranche de bacon et faites-les tenir à l’aide de cure-dents.
Remplissez un petit sac de plastique hermétique de sucre d’érable, mettez-y les roulés, fermez le sac et secouez-le. Une fois bien enrobées de sucre, étalez les bouchées sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin et enfournez-les à 375 oF pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que le bacon soit bien cuit et doré. Laissez refroidir une minute et servez!
Cette recette vous donne 40 délicieuses bouchées à l’érable et au bacon.